MENU’ DI UNA GIORNATA
LEGENDA:
1 – gruppo carni, pesci, uova
2 – gruppo latte e derivati
3 – gruppo cereali e tuberi
4 – gruppo legumi
5 – gruppo grassi da condimento
6 – gruppo vegetali (vitamina A)
7 – gruppo vegetali (vitamina C)
COLAZIONE:
latte e cereali (2, 3)
MERENDA:
brioche al cioccolato (3)
succo di frutta
PRANZO:
tagliatelle al ragù (3,1, 5)
acqua
MERENDA:
fette biscottate con burro (3, 5)
CENA:
filetto (1)
purè (3,2, 5)
acqua
Ho mangiato molti cibi del gruppo 3 e 5, alcuni cibi del gruppo 2 e 1, mancano i cibi dei gruppi 4, 6 e 7.
COLAZIONE:
tazza di latte e cereali (2, 3)
MERENDA:
pizza con il pomodoro (3, 5, 7)
succo di frutta all’albicocca (6)
PRANZO:
pasta al pomodoro e basilico (3, 5, 7)
3 pomodori arrosto (5, 7)
MERENDA:
2 sandwich con salame ungherese e mortadella (1, 3)
CENA:
1 svizzera (1)
piselli, funghi e pomodori conditi (4, 5, 6, 7)
Ho mangiato un po’ di tutto, ma soprattutto i cibi del gruppo 3. Non ho mangiato frutta.
COLAZIONE:
latte (2)
caffè
pane (3)MERENDA:
pizza (3)
succo di frutta alla pesca (7)
PRANZO:
pasta con tonno, pomodoro e piselli (1, 3, 4, 5, 6)
insalata e pomodori (5, 6)
pera (7)
pezzo di uovo di Pasqua
acqua
MERENDA:
yogurt al cocco (2, 7)
acqua
CENA:
pomodori, zucchine, melanzane e cipolle arrosto (5, 6, 7)
acqua
Ho mangiato cibi da tutti i gruppi però ne ho mangiati di più dal gruppo 5 e di meno dal gruppo 1.
OSSERVAZIONI SUI MENU’...
Quelli riportati sono solo alcuni dei menù scritti dai bambini, i quali, dopo aver confrontato i propri menù con i 7 gruppi di alimenti, si sono accorti che:
- pochi di essi avevano mangiato cibi di tutti i gruppi
- non sempre il menù era vario
- sono stati mangiati pochi legumi
- poca frutta
- poca verdura
È positivo invece il fatto che tutti
- abbiano fatto colazione
- abbiano consumato cereali
- abbiano bevuto il latte
