AL MERCATO DELLLA FRUTTA E VERDURA

LA VERDURA DELLA STAGIONE INVERNALE AL MERCATO DELLE ERBE

Direttamente dai produttori

PRODOTTO

DA DOVE VIENE

NOTIZIE VARIE

PREZZO AL KG
(in euro)

Insalata scarola

Insalata romana

Spinaci

Bietole

Erbe di campo

Cavoli a broccoletto

Broccoletti abbruzzesi

Cavolfiori

Verza

Verza bianca

Verza rossa

Rucola

Cardo

Finocchio

Carote

Sedano

Cime di rapa

Cicoria

Radicchio

Insalata canasta

Valeriana

Prezzemolo

Zucca gialla invernale

Patate

Fagioli borlotti secchi

Rosmarino

Aglio

Cipolle

Campo

Serra

Campo

campo

Campo

campo

Campo

Serra

Campo

campo

Si pianta a luglio

Piantati a settembre-ottobre

Piantate a settembre- ottobre

Crescono da sole: si raccolgono da novembre ad aprile

Piantati a luglio- agosto

Piantati a luglio

Piantati a luglio- agosto

Piantata a luglio- agosto

Piantata a maggio

Piantata a luglio

Piantata ad ottobre

Piantato a maggio

Piantato a settembre

Piantate a settembre

Piantato a settembre

Piantata ad agosto

Piantato alla fine di agosto

Piantata a novembre

Piantata ad agosto

Piantato ad aprile

Raccolta a settembre, conservata in un locale

Piantate a marzo, raccolte a luglio,conservate in un locale fresco e buio

Piantati a maggio, raccolti a settembre

Pianta aromatica perenne

Piantato a novembre, raccolto a luglio

Piantate a maggio, raccolte a settembre

1,20

1,50

1,00

1,30

1,00 l' uno

1,00

3,00

1,50

da 1 a 1,50

1,50

1,30

1,50

4,00

2,50

1,00

5,00

regalato
0,20 l' uno

1,30

LA FRUTTA E LA VERDURA DELLA STAGIONE INVERNALE NEL NEGOZIO

PRODOTTO	DA DOVE VIENE	NOTIZIE VARIE	PREZZO AL KG (in euro)
Aranci	Sicilia (Italia)	Frutto di stagione; gli aranci più grandi sono di prima scelta e il prezzo è più alto. I più piccoli sono per le spremute. Ci sono aranci naturali, con la buccia opaca e le foglie, non trattati e altri con la buccia più lucida, trattati.	Da 0,95 a 1,80
Mandaranci senza semi	Spagna	Frutto da stagione: quelli italiani però sono finiti	1,60
Mandarini tardivi	Italia	Frutto di stagione	1,60
Limoni	Sicilia (Italia)		Sfusi 1,60 rete 1,00
Limoni con foglia	Sorrento (Italia)	Naturali, non trattati	1,60
Kiwi	Italia	Conservato in frigo, c'è tutto l' anno	2,50
Mele	Trentino Alto Adige Emilia Romagna (Italia)	Ce ne sono di tante varietà e di tanti colori. Le mele del Trentino sono più croccanti e succose, quelle dell' Emilia Romagna più farinose e morbide. Queste caratteristiche dipendono dal terreno e dal clima. Le mele, a seconda delle varietà, si raccolgono da settembre a giugno. Si conservano in celle frigorifere che vanno da 0 a 1 grado. Le mele verdi sono meno zuccherine e più adatte per i diabetici.	Da 0,60 a 2,00
Pere	Emilia Romagna (Italia)	Ce ne sono di molte varietˆ: la pera "Abate" è più dura, le altre più morbide. Si conservano in frigorifero	Da 1,30 a 1,60
Banane "Chiquita"	Costarica		1,50
Banane alternative	Ecuador		1,35

Si trovano anche vari altri tipi di frutta esotica quali ananas, noci di cocco, mango, avocado, vengono dall' estero, come pure l'uva e i meloni che non sono ancora di stagione da noi. Ci sono anche fruttri secchi o essiccati come noci, arachidi, pistacchi, semi di zucca, fichi secchi, prugne, albicocche secche.

Gli ortaggi di stagione sono gli stessi dei produttori, solo un pò maggiorati di prezzo. Ci sono prodotti a lunga conservazione come ceci, fagioli, lenticchie, cipolle, agli, patate, zucca gialla. Alcuni ortaggi, da noi non ancora di stagione, come i carciofi, vengono dalla Sardegna.

Si trovano molti prodotti di serra, perchè non sono ancora di stagione quali: zucchine, peperoni, cetrioli, melanzane, pomodori, asparagi.

Ortaggi e Frutta di primavera

In PRIMAVERA si trovano ancora gli stessi ortaggi dell' INVERNO.

Le novità stagionali sono:

-asparagi

-carciofi

-fave

-piselli

-roscani

-cipollotti

-aglio fresco

-patate novelle

Per la frutta le novità di stagione sono:

-fragole

-mandorle fresche

Ortaggi e Frutta dell' estate

In ESTATE diventeranno stagionali quegli ortaggi e quella frutta, che ora provengono dalla serra:

- pomodori	- melanzane
- peperoni	- zucchine
- cetrioli	- fagiolini

Per la frutta matureranno:

-ciliegie

-pesche

-albicocche

-meloni

-cocomeri

-prugne

-fichi

-more

-lamponi

-mirtilli

Ortaggi e Frutta dell' autunno

All' inizio dell' AUTUNNO si troveranno gli ortaggi dell'estate e poi quelli dell' inverno.

Per la frutta matureranno:

-uva -mele

-noci -pere

-nocciole -olive

-pomi -castagne

-aranci -mandarini

Indietro

DA DOVE VIENE

NOTIZIE VARIE

Insalata scarola

Si pianta a luglio

LA FRUTTA E LA VERDURA DELLA STAGIONE INVERNALE NEL NEGOZIO

DA DOVE VIENE

NOTIZIE VARIE

PREZZO AL KG (in euro)

Aranci

Sicilia (Italia)

Da 0,95 a 1,80

Mandaranci senza semi

Spagna

1,60

Mandarini tardivi

Italia

1,60

Limoni

Sicilia (Italia)

Sfusi 1,60 rete 1,00

Limoni con foglia

Sorrento (Italia)

1,60

Kiwi

Italia

2,50

Mele

Trentino Alto Adige Emilia Romagna (Italia)

Da 0,60 a 2,00

Pere

Emilia Romagna (Italia)

Da 1,30 a 1,60

Banane "Chiquita"

Costarica

1,50

Banane alternative

Ecuador

1,35

PREZZO AL KG
(in euro)